血漿中血液生化值影響之研究

黃金蜆萃出物
對血漿中血液生化值影響之研究


刊載於農委會年報 Published in Council of Agriculture Annual Report

本表所列為實驗飼予豬隻高膽固醇飼料終結第10週所測得之各項血液生化分析數值。
a,b 表數值問差顯著(P<0.05);A,B,C表數值間差異極顯著(P<0.01)。
CE-5表顯萃出5%實驗組;CE-10表顯萃出物10%實驗組;
HDL-C表高密度脂蛋白-膽固醇;LDL-C表低密度脂蛋白-膽固醇。

結論：
供飲蜆萃出物的動物與無供飲控制組比較，有顯著較低的血中總膽固醇與三酸甘油脂濃度，更可由血液中LDL-C濃度、LDL-C/HDL-C比值及動脈粥狀病變程度分析，驗證飲用蜆萃取物對預防動脈硬化的可能效應。