酒精性肝臟損傷之研究

黃金蜆萃出物
對酒精性肝臟損傷之研究

刊載於營養學會雜誌 Published in the Nutrition Association Journal 

★ 與10%酒組之值比較有 P<0.05之顯著差異。Compared with 10% alcohol group, there is a significant
different of P<0.05。
★★ 10%酒精組之值比較有 P<0.01之顯著差異。
Compared with 10% alcohol group, there is a significant difference of P<0.01。

結論：
豬隻同時供飲酒精與蜆萃出物時，血中GOT、GPT 值與血脂濃度就顯著低於僅供飲酒精者， 此實驗結果顯示黃金蜆萃出物能降低因酒精所引起的肝臟功能缺失之效應。