民視新聞台

抗塑排毒大作戰

「民視新聞」主播李偵禎介紹黃金蜆抗塑排毒新聞

台灣民眾一般對於蒜、薑、蜆等強烈氣味的食物，不少人避之唯恐不及，但是因為受到塑化劑毒物危機的影響，這類食品反而大受歡迎。營養師表示，身體排毒的關鍵就在於食物裡頭能增加肝臟功能的營養素，蒜和薑因為含有豐富的礦物質，而蜆類則富含蛋白質和大量B群，同樣能夠強化肝臟代謝解毒功能，因此才會在這次塑毒風波當中大受民眾歡迎。強化身體代謝抗「塑」　蒜、薑、蜆食物爆紅 | Uho優活健康網 。

蜆含鋅豐富 有益人體免疫機能

民視「元氣加油站」介紹黃金蜆系列產品

根據最新營養分析顯示，黃金蜆具備三大核心營養優勢：
一、「鋅」：增強免疫力 鋅是維持免疫系統運作的關鍵微量元素，能促進傷口癒合與免疫反應，亦有助於男性生殖機能與酵素代謝。

二、「肝醣」：消除疲勞 黃金蜆富含肝醣，為人體肌肉與肝臟的主要能量來源，
可快速恢復精神，是常見的抗疲勞聖品。

三、高生物價蛋白質與胺基酸 內含易吸收的優質蛋白與短鏈胜肽，並有牛磺酸、鳥胺酸等胺基酸，能促進新陳代謝。其中膽鹼有助預防肝癌與肝硬化，精胺酸可修復並促進肝細胞再生。

螯合奈米技術

主持人寇乃馨介紹黃金蜆系列

嚴選黃金蜆殼利用專利螯合技術提升鈣質活性與純度，由益生菌進行螯合，以雙份的氨基酸及胜肽嵌合，形成奈米化、高吸收率-鈣離子螯合物，確保鈣離子在小腸中不會產生沉澱，所以絕對沒有結石困擾。

國際黃金蜆節 民眾自製工具撈蜆

2013年8月19日民視即時新聞 採訪報導

花蓮有一場國際黃金蜆節，超過千人參加，主辦單位為了推廣黃金蜆，特別祭出多項大獎吸引民眾，有電視還有黃金，除了抽獎還能摸蜆，不少民眾自製工具來撈蜆，還有人特別從馬來西亞遠道而來。

黃金蜆外銷與國際網路行銷

民視新聞曾多次採訪花蓮壽豐鄉的立川漁場，報導其如何運用中央山脈純淨天然湧泉，養殖出品質優良的黃金蜆並透過生物科技技術（如萃取蜆精、蜆錠）與食農觀光，將黃金蜆殖「成功養台灣傳統農特產成功推向國際市場外銷。

• 黃金蜆的由來：臺灣蜆外殼呈現金黃褐色，俗稱「黃金蜆」。早期農村俗諺「一兼二顧，
  摸蜊仔兼洗褲」，指的就是在溪溝撈蜆的趣味體驗。
• 生長環境：立川漁場採取低密度、活水流水式養殖，堅持不投藥，並大量培養綠藻供
  黃金蜆濾食，確保肉質飽滿且無重金屬污染。
• 生技轉型：除了生鮮外銷，漁場更利用高科技將黃金蜆提煉成胜肽蛋白、蜆精及蜆錠等
  保健食品，解決了生鮮保存不易的問題。

觀光體驗（食農教育）
漁場結合了「摸蜆兼洗褲」的體驗活動，讓遊客捲起褲管親自下水撈蜆，了解餐桌上的海鮮如
何從產地而來。 

產業的國際化
憑藉無毒養殖與現代食品加工技術，立川漁場的黃金蜆周邊產品不僅內銷，更打入國際市場，
成為台灣的另類農業之光。