自由時報 – 黃金蜆殼去角質鈣厲害

2007/11/23 06:00記者簡群育／壽豐報導

花蓮縣壽豐鄉養殖漁業專區業者，利用蜆殼研磨出富含鈣質的泡湯粉，有美白、去角質的效果。（記者簡群育攝）

別以為吃完蜆肉的殼只能丟棄，壽豐鄉養殖業者在花蓮縣政府農業局輔導下，將蜆殼研磨成富含鈣質的泡湯粉及去角質粉，經分析成分與珍珠極為類似，有美白、去角質的效果，愛美的女性在保養時又多了一項選擇。

壽豐鄉有豐富的湧泉，原本只是農戶個別從事養殖業，以養殖黃金蜆聞名，經農業局輔導，逐漸轉型成兼營服務業的休閒農場。其中，立川漁場還不斷將黃金蜆開發出各種副產品，有黃金蜆丸、蜆精、蜆碇、烹飪用的蜆粉等。

立川漁場近來又不斷鑽研各種副產品的開發，昨天發表黃金蜆泡湯粉及去角質粉。花蓮縣養殖漁業生產區發展協會理事長蔡志峰說，原本只能丟棄的蜆殼，經研發人員分析後，發現其中含有大量鈣質，成分與珍珠極為相似，不但可作為美容保養，也能作鈣質補充劑。

蔡志峰說，使用蜆殼作成的去角質粉，塗抹在臉上時，邊用手指按摩，遊客當場試用，評價不錯。

新聞網頁連結：https://news.ltn.com.tw/news/local/paper/170046

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